El mejor itinerario de 7 días por Marruecos para quienes lo visitan por primera vez

Siete días parecen muchos hasta que miras un mapa de Marruecos. El país es más grande que California, y los lugares que los viajeros primerizos más quieren ver (los zocos de Marrakech, las dunas del Sahara, la antigua medina de Fez) están a cientos de kilómetros unos de otros, con el Alto Atlas por medio. Este itinerario de 7 días por Marruecos es la ruta que hemos ido perfeccionando durante años planificando viajes desde nuestra oficina de Marrakech: es ambiciosa pero realista, y nunca te pide que duermas dos veces en el mismo asiento de autobús.
Hemos visto a viajeros intentar meter Chefchaouen, Esauira, Rabat y el desierto en una sola semana. Vuelven a casa con una cámara llena de ventanillas de coche. El plan que sigue elige en lugar de acumular.
En resumen
Vuela a Marrakech, pasa dos días en la medina, cruza después el Alto Atlas por el puerto de Tizi n’Tichka y Aït Benhaddou para dormir en un campamento en las dunas de Merzouga. Conduce hacia el norte hasta Fez para pasar dos noches y toma luego el tren a Casablanca (unas 4 horas) para tu vuelo de regreso. Calcula aproximadamente 500 MAD al día como mochilero, 1.200–2.000 MAD en gama media y 4.000 MAD o más para el lujo.

La ruta de un vistazo
- Día 1: llegada a Marrakech, tarde-noche en Jemaa el-Fna
- Día 2: medina de Marrakech, palacios y jardines
- Día 3: Alto Atlas, Tizi n’Tichka, Aït Benhaddou, garganta del Dadés
- Día 4: garganta del Todra hasta Merzouga, paseo en camello y noche en el Sáhara
- Día 5: amanecer en el desierto, trayecto hacia el norte por el valle del Ziz y el Medio Atlas hasta Fez
- Día 6: día completo en la medina de Fez
- Día 7: tren de Fez a Casablanca, mezquita Hassan II, salida
Los días 3 a 5 son exactamente lo que cubre nuestra excursión de 3 días de Marrakech a Fez por el desierto, así que puedes reservar ese tramo central como paquete y encargarte tú de las ciudades. Si prefieres delegar la semana entera, incluidos los traslados al aeropuerto y el final en Casablanca, nuestro viaje de 7 días desde Casablanca recorre un circuito muy similar en sentido contrario.

Días 1–2: Marrakech
Día 1: Llegada y la plaza al anochecer
El aeropuerto de Marrakech Menara está a solo 15–20 minutos de la medina. Un petit taxi debería costar unos 100–150 MAD (unos 10–14 € / 10–15 US$) de día; acuerda el precio antes de subir o reserva un traslado a través de tu riad. Los conductores no pueden entrar en la mayoría de las callejuelas de la medina, así que espera que te reciba un porteador con una carretilla en la puerta más cercana. Una propina de 20–30 MAD es justa.
Deja el equipaje y camina hasta Jemaa el-Fna hacia la puesta del sol. Es cuando los puestos de comida encienden las parrillas y la plaza se llena de cuentacuentos, músicos gnaoua y carritos de zumo de naranja (a unos 5–10 MAD el vaso). Sube a un café con terraza en el lado norte para disfrutar de las vistas y luego cena en los puestos de abajo. El puesto 14 y sus vecinos venden buenas merguez a la parrilla y harira; busca los bancos más llenos, con familias locales sentadas.
Una advertencia sincera: los encantadores de serpientes y las mujeres de la henna esperan dinero si los fotografías o dejas que te toquen la mano. Decídelo de antemano o sigue caminando.
Día 2: Medina, palacios y una pausa en un jardín
Empieza temprano, antes de las 9 de la mañana, cuando las callejuelas están frescas y los comerciantes aún barren sus umbrales. Un recorrido sensato:
- Madrasa Ben Youssef – el patio de cedro tallado y zellige es el más bello de la ciudad (entrada aprox. 50 MAD).
- Los zocos – camina hacia el sur por el Souk Semmarine y piérdete después entre los tintoreros, los herreros y los vendedores de cuero en torno al Souk Haddadine.
- Palacio Bahía – ve después del almuerzo, cuando los grupos organizados disminuyen (entrada aprox. 100 MAD).
- Jardín Majorelle – reserva una entrada con horario por internet; está a 20 minutos a pie o un corto trayecto en taxi fuera de las murallas. Calcula unos 160–170 MAD solo por el jardín.
Termina el día con un hammam. Un hammam público local cuesta desde 20–50 MAD, con la exfoliación aparte; un hammam de spa en un riad u hotel cuesta entre 300 y 700 MAD. Solemos decir a nuestros viajeros que lo hagan el Día 2 y no después del desierto, cuando agradecerás quitarte el polvo, pero estarás demasiado cansado para disfrutarlo.
La medina de Marrakech es Patrimonio Mundial de la UNESCO, y entenderás por qué en cuanto dejes de mirar el mapa del móvil. Nuestras excursiones por Marrakech incluyen paseos guiados por la medina, clases de cocina y excursiones al atardecer a Agafay si te quedan fuerzas.
Días 3–4: El Alto Atlas y el Sahara de Merzouga
Esta es la parte de la semana que la gente recuerda más tiempo, y también la que más tiempo exige en carretera. De Marrakech a Merzouga hay unos 560 km, de 9 a 10 horas de conducción sin paradas, así que dividirlo en dos días no es opcional. Hacerlo en un solo día es técnicamente posible y, en la práctica, una pesadilla.
Día 3: Tizi n’Tichka, Aït Benhaddou y las gargantas del Dadès
Sal de Marrakech a las 8 de la mañana. La carretera sube entre pueblos bereberes y nogales hasta el puerto de Tizi n’Tichka, a 2.260 m, donde puede hacer frío y viento incluso cuando en Marrakech hace calor. Lleva un forro polar entre noviembre y marzo; el puerto cierra a veces unas horas después de una nevada.
Hacia el mediodía llegas a Aït Benhaddou, el ksar fortificado de adobe que ha aparecido en más películas que la mayoría de los actores. Es otro lugar declarado por la UNESCO, y el paseo hasta el granero de la cima lleva 20–30 minutos. Todavía viven unas pocas familias dentro; la entrada a sus casas suele costar una pequeña propina de 10–20 MAD.
Después de comer pasas por Uarzazate y sigues el Valle de las Rosas hacia las gargantas del Dadès, donde duermes. Las casas de huéspedes de aquí están justo sobre el río, y la cena es casi siempre un tajín con vistas a las paredes de roca roja. Unas 8 horas en carretera con paradas.
Día 4: Gargantas del Todra y una noche en las dunas
El trayecto de la mañana lleva a las gargantas del Todra, donde las paredes del cañón se estrechan hasta quedar a pocos metros y se elevan unos 300 m sobre el arroyo. Camina media hora por el tramo llano del fondo antes de que lleguen los autocares. Desde allí hay unas tres horas por Tinejdad y Erfoud hasta Merzouga, al borde de las dunas del Erg Chebbi.
Conoces a tus camellos a última hora de la tarde. El paseo hasta el campamento dura entre 1 y 1,5 horas y está calculado para que coronas una duna justo cuando la arena se vuelve color cobre. Los campamentos van desde sencillas tiendas bereberes con aseos compartidos hasta tiendas de lujo con ducha privada y camas de verdad. Después de la cena llegan los tambores alrededor del fuego y, en las noches sin luna, un cielo extraordinario.
Consejos para el desierto de nuestros conductores
- Lleva una bolsa pequeña para la noche; tu equipaje principal se queda en el vehículo.
- Trae una linterna frontal, una prenda de abrigo y un pañuelo para la arena que levanta el viento.
- Las noches en el desierto de diciembre a febrero pueden bajar a casi 0 °C.
- Si no te gustan los camellos, pide un traslado en 4×4 hasta el campamento.
Los viajeros con poco tiempo a veces preguntan por Agafay; está a solo 40 km de Marrakech, pero es una meseta pedregosa y no verdaderas dunas. Comparamos los dos con sinceridad en Merzouga o el desierto de Agafay.

Días 5–6: Fez
Día 5: Amanecer y el largo trayecto hacia el norte
Despierta antes del alba y sube a la duna más cercana para ver salir el sol sobre el horizonte argelino. Tras el desayuno, vuelve en camello a Merzouga para ducharte y emprende el camino a Fez, a unos 470 km y 7–8 horas.
Es un día largo, pero no aburrido. La carretera sigue los palmerales del valle del Ziz, sube pasado Midelt con el nevado Jbel Ayachi a tu izquierda y cruza los bosques de cedros cerca de Azrou, donde los macacos de Berbería esperan al borde de la carretera a que les des comida. Ifrane, con sus tejados inclinados, parece extrañamente alpina. Llegarás a Fez a primera hora de la noche.
Día 6: Por dentro de Fez el-Bali
Fez el-Bali es la mayor zona urbana sin coches del mundo y lleva más de mil años siendo una medina en funcionamiento; la UNESCO declara la Medina de Fez con razón. También es mucho más confusa que Marrakech. Es el único lugar donde insistimos en un guía con licencia durante al menos medio día. Calcula pagar aprox. 400–600 MAD por medio día o un día completo.
- Entra por Bab Boujloud, con sus azulejos azules, y baja por la Talaa Kebira.
- Visita las madrasas Bou Inania y Al-Attarine, ambas obras maestras de la talla meriní.
- Asómate a las puertas de la mezquita y universidad Al-Qarawiyyin (los no musulmanes no pueden entrar).
- Contempla la curtiduría Chouara desde la terraza de una tienda de cuero. Te darán una ramita de menta por el olor, y se espera una pequeña propina o una compra.
- Termina en las Tumbas Meriníes para ver el atardecer sobre toda la medina.
Para cenar, prueba la pastela, el pastel dulce y salado de pichón o pollo que los fasíes consideran suyo. Nuestras excursiones por Fez incluyen paseos guiados por la medina y una excursión de un día a Mequinez y Volubilis, que solo merece la pena si añades una noche.

Día 7: Tren a Casablanca y salida
La mayoría de los vuelos internacionales salen del aeropuerto Mohammed V de Casablanca, que tiene muchas más conexiones que Fez. El tren ONCF de Fez a Casa Voyageurs tarda unas 4 horas, con salidas aproximadamente cada una o dos horas desde primera hora de la mañana. Un billete de segunda clase cuesta aprox. 130–200 MAD y el de primera algo más; cómpralo en la web de ONCF o en la estación. Desde Casa Voyageurs, el tren lanzadera al aeropuerto tarda unos 40 minutos.
Si tu vuelo es por la tarde, toma un tren temprano y visita la mezquita Hassan II, una de las pocas mezquitas de Marruecos abiertas a los no musulmanes en visitas guiadas (entradas de unos 130–150 MAD; los horarios de las visitas cambian los viernes y durante el Ramadán). Después come pescado a la parrilla en el puerto antiguo antes de ir al aeropuerto. Si tu vuelo sale antes del mediodía, olvida Casablanca y vuela desde el aeropuerto de Fez-Saïss.
Ampliaciones alternativas: Chefchaouen o Esauira
Con un octavo o noveno día puedes añadir una parada más. Estas son las dos por las que más nos preguntan.
| Chefchaouen | Essaouira | |
|---|---|---|
| Mejor para añadir | Después de Fez (a unas 4 h por carretera) | Antes del desierto, desde Marrakech (a unas 3 h) |
| Atmósfera | Tranquila ciudad de montaña encalada de azul en el Rif | Puerto atlántico ventoso con murallas y barcas de pesca |
| Lo más destacado | Callejones fotogénicos, el mirador de la Mezquita Española, las cascadas de Akchour | Pescado fresco en el puerto, las murallas de la Skala, kitesurf y windsurf |
| Inconvenientes | Abarrotada a mediodía; pocas atracciones aparte de la propia medina | El viento puede ser implacable, sobre todo en verano |
| Ideal para | Fotógrafos, senderistas, viajeros pausados | Parejas, familias, cualquiera que necesite descansar después de la carretera |
Nuestra opinión: si vuelas a casa desde Casablanca o Tánger, Chefchaouen encaja de forma natural después de Fez, y la excursión de un día de Fez a Chefchaouen es una opción si no puedes dedicar una noche. Aun así recomendamos dormir allí, porque la ciudad está en su mejor momento antes de las 9 de la mañana. Si tu vuelo sale de Marrakech, Essaouira es la ampliación más sencilla.

Resumen del presupuesto: cuánto cuestan 7 días en Marruecos
Son costes diarios aproximados por persona, calculados para dos personas que comparten habitación, e incluyen alojamiento, comidas, transporte local y entradas. No incluyen los vuelos internacionales. Usamos 10,7 MAD por 1 € y 9,8 MAD por 1 US$, redondeados.
| Estilo de viaje | Por día (MAD) | Por día (€) | Por día (US$) | Qué incluye |
|---|---|---|---|---|
| Mochilero | 400–600 | €37–56 | $40–60 | Dormitorio de albergue o habitación sencilla en un riad, comida callejera, autobuses CTM, excursión compartida al desierto |
| Gama media | 1,200–2,000 | €110–190 | $120–205 | Riad con carácter, comidas en restaurantes, conductor privado para el tramo del desierto, tren de primera clase |
| Lujo | 4,000+ | €375+ | $410+ | Riads boutique u hoteles palaciegos, campamento de lujo en el desierto, guías privados durante todo el viaje |
El tramo del desierto es donde se disparan los costes. Una excursión compartida de tres días de Marrakech a Fez puede costar un tercio de una privada, pero viajarás en un minibús con otras 15 personas y pararás donde pare el grupo. Para un desglose completo de precios, consulta lo caro que es Marruecos.
Cuando ir
De marzo a mayo y de finales de septiembre a noviembre son ideales para esta ruta: días cálidos en las ciudades, noches agradables en el desierto y valles verdes del Atlas en primavera. Julio y agosto traen un calor de más de 40 °C en Marrakech y Merzouga, mientras que diciembre y enero significan noches frías en el desierto y posible nieve en el puerto de Tichka. Nuestra guía de la mejor época para visitar Marruecos repasa el año mes a mes.
Preguntas frecuentes
¿Bastan 7 días para Marruecos?
Bastan para una primera toma de contacto con Marrakech, el Sahara y Fez, siempre que aceptes dos largos días de carretera. No verás bien la costa ni el norte; eso requiere una segunda semana o un nuevo viaje.
¿Debo empezar en Marrakech o en Casablanca?
Empieza donde el vuelo sea más barato. Marrakech es una introducción más suave, mientras que Casablanca suele tener más conexiones internacionales. La ruta funciona en ambos sentidos.
¿Puedo hacer este itinerario en transporte público?
En parte. Los trenes y los autobuses CTM o Supratours conectan bien las ciudades, pero llegar a Merzouga y seguir a Fez en autobús lleva mucho más tiempo. La mayoría de los viajeros independientes reservan una excursión al desierto o alquilan un coche con conductor para los Días 3–5.
¿Es seguro conducir yo mismo?
Las carreteras suelen estar bien, pero las curvas de montaña, el ganado y la conducción nocturna resultan agotadores. Muchos visitantes prefieren un conductor para poder disfrutar de las vistas.
¿Necesito visado para Marruecos?
Los ciudadanos del Reino Unido, la UE, EE. UU., Canadá y Australia suelen poder visitar el país sin visado hasta 90 días. Tu pasaporte debe ser válido durante toda tu estancia; consulta las recomendaciones de viaje de tu gobierno antes de reservar.
¿Listo para convertir este plan en tu propia semana en Marruecos? Cuéntanos tus fechas, tu estilo de viaje y tu presupuesto, y nuestro equipo de Marrakech adaptará la ruta para ti. Ponte en contacto con nosotros y te responderemos con una propuesta a medida.
