शेफ़शौएन में करने लायक शीर्ष चीज़ें: मोरक्को का प्रतिष्ठित नीला मोती
जब ज़्यादातर यात्री पहली बार बाब एल-ऐन से गुज़रते हैं, वे ठिठक जाते हैं। दीवारें नीली हैं, सीढ़ियाँ नीली हैं, दरवाज़े और गहरे नीले हैं, और आपके ऊपर कहीं एक महिला नील के घोल की बाल्टी से अपनी चौखट दोबारा रंग रही है। शेफ़शौएन रीफ़ पर्वतों में लगभग 600 मीटर की ऊँचाई पर, उन जुड़वाँ चोटियों के नीचे बसा है जिन्होंने कस्बे को उसका नाम दिया (स्थानीय अमाज़िग में “सींगों को देखो”), और यह फ़ेस या मराकेश से कहीं ज़्यादा शांत है। शेफ़शौएन में करने लायक सबसे अच्छी चीज़ें ज़्यादातर सरल हैं: घूमना, खाना, रोशनी के लिए पहाड़ी पर चढ़ना, और इतनी देर चुपचाप बैठना कि जगह को महसूस कर सकें।
हम साल के हर हफ़्ते यात्रियों को यहाँ भेजते हैं, और उनकी ईमानदार राय एक जैसी रहती है। एक रात बहुत कम है। ज़्यादातर लोगों के लिए दो रातें सही हैं। ट्रेकिंग करनी हो तो तीन।
संक्षेप में
शेफशौएन में करने लायक शीर्ष चीज़ें हैं: सुबह-सुबह नीले मदीना में घूमना, स्पैनिश मस्जिद से सूर्यास्त देखना, प्लास ऊता अल-हम्माम पर स्थित कस्बाह देखना, रास अल माआ में ठंडक पाना, और अकचूर झरनों तथा गॉड्स ब्रिज की दिन भर की सैर पर जाना। दो रातें रुकें। यह शहर फ़ेस से सड़क मार्ग द्वारा 3.5-4 घंटे और टैंजियर से 2.5-3 घंटे की दूरी पर है।
शेफशौएन में करने लायक शीर्ष 10 चीज़ें
1. भीड़ आने से पहले नीले मदीना की सैर करें
मदीना की स्थापना 1471 में मौले अली बेन राशिद ने पुर्तगाली हमलों से बचाव के लिए एक क़िले के रूप में की थी, और बाद में इसने स्पेन से निकाले गए अंदलूसी मुसलमानों और यहूदियों को शरण दी। इसे नीला क्यों रंगा गया, इस पर एकमत नहीं है: कुछ इसका श्रेय 1930 के दशक के यहूदी समुदाय को देते हैं, कुछ कहते हैं कि इससे मच्छर दूर रहते हैं या घर ठंडे रहते हैं।
सुबह 7 से 9 बजे के बीच निकलें। रू तरगी के आसपास की गलियाँ और प्लाज़ा अल-मख़ज़न के ऊपर की सीढ़ीदार गलियाँ ख़ाली होती हैं, रोशनी कोमल होती है, और बस नानबाई रोटियों की ट्रे सामुदायिक तंदूर तक ले जाते सुनाई देते हैं। सुबह 11 बजे तक फ़ेस और टैंजियर से दिन भर के लिए आने वाले पर्यटक पहुँच जाते हैं और मशहूर फ़ोटो स्पॉट्स पर कतारें लग जाती हैं। जानबूझकर खो जाइए; मदीना इतना छोटा है कि ढलान पर नीचे चलने से आप हमेशा ऊता अल-हम्माम या मुख्य सड़क पर लौट आते हैं।
2. सूर्यास्त के लिए स्पैनिश मस्जिद तक ट्रेक करें
स्पैनिश मस्जिद को 1920 के दशक में स्पैनिश प्रशासन ने कस्बे के पूर्व में एक पहाड़ी पर बनवाया था और इसमें कभी वास्तव में नमाज़ नहीं पढ़ी गई। आज यह सूर्यास्त देखने का क्लासिक स्थल है। बाब ओनसार से रास अल माआ के पास का छोटा पुल पार करें और कच्चे रास्ते से ऊपर चढ़ें; आराम की चाल से इसमें 20-30 मिनट लगते हैं और कुछ जगह चढ़ाई खड़ी है, इसलिए सैंडल की बजाय ठीक-ठाक जूते पहनें।
नीची दीवार पर जगह पाने के लिए सूर्यास्त से 45 मिनट पहले पहुँचें। घाटी से अज़ान की आवाज़ उठते ही पूरा मदीना नीले से बैंगनी हो जाता है। उतरने के लिए टॉर्च या फ़ोन की रोशनी साथ रखें, और एक अतिरिक्त परत भी: मई में भी उस पहाड़ी पर हवा ठंडी होती है।
3. प्लास ऊता अल-हम्माम और कस्बाह
मुख्य चौक शेफशौएन का सामाजिक केंद्र है, जहाँ शहतूत के पेड़ों की छाया है और कतार में कैफ़े हैं जहाँ नज़ारे के लिए थोड़ा ज़्यादा चुकाना पड़ता है। एक तरफ़ लाल दीवारों वाला कस्बाह है, जो 15वीं सदी में बना था, जिसमें एक बाग़, एक छोटा नृवंशविज्ञान संग्रहालय और एक पुरानी जेल है। छतों के पार अष्टकोणीय मीनार वाली ग्रेट मस्जिद का नज़ारा देखने के लिए मीनार पर चढ़ें। प्रवेश शुल्क मामूली, लगभग 20-60 MAD (करीब €2-6) है, जो गेट पर देना होता है; खुलने का समय नमाज़ और शुक्रवार के हिसाब से बदलता है, इसलिए सुबह के मध्य में जाएँ।
इसी चौक में आपको हशीश की पेशकश भी की जाएगी, अक्सर चुपके से, कभी-कभी ज़िद के साथ। चिकित्सा और औद्योगिक उपयोग के लिए भांग की खेती 2021 में वैध की गई थी, पर मनोरंजन के लिए इस्तेमाल और रखना आगंतुकों के लिए अब भी अवैध है। विनम्रता से “ला, शुक्रान” कहकर आगे बढ़ जाना काफ़ी है।
4. रास अल माआ: झरना और कपड़े धोने के कुंड
बाब ओनसार के ठीक बाहर, रास अल माआ का सोता पहाड़ से उतरकर छोटे-छोटे झरनों वाली धारा में बदल जाता है। महिलाएँ आज भी यहाँ पत्थर के कुंडों में कपड़े और कालीन धोती हैं, और कुछ साधारण कैफ़े हैं जहाँ आप पानी के पास पैर रखकर लगभग 10-15 MAD में पुदीने की चाय के साथ बैठ सकते हैं। कृपया कपड़े धोती महिलाओं की तस्वीर बिना पूछे न लें; ज़्यादातर मना कर देंगी।
5. अकचूर झरनों और गॉड्स ब्रिज की दिन भर की सैर
अगर आपके पास एक पूरा दिन है, तो इसे अकशूर में बिताएँ, जो शेफ़शौएन से सड़क मार्ग से लगभग 45 मिनट दूर, तलासेमतान राष्ट्रीय उद्यान के किनारे पर है। वहाँ और वापसी के लिए ग्रैंड टैक्सी का किराया पूरी कार के लिए लगभग 400–500 MAD (करीब €37–46) है, जो छह लोगों तक में बाँटा जा सकता है, या गर्मियों में आप मुख्य चौक से मिनीबस ले सकते हैं।
बाँध के पास ट्रेलहेड से दो रास्ते अलग होते हैं। बायाँ रास्ता नदी के साथ मुख्य झरनों तक जाता है, जिसमें कुछ पानी में चलना और चढ़ना पड़ता है और हर तरफ़ लगभग 2.5-3 घंटे लगते हैं। दायाँ रास्ता गॉड्स ब्रिज (पों दे ड्यू) तक चढ़ता है, जो नदी से लगभग 25 मीटर ऊपर एक प्राकृतिक चट्टानी मेहराब है, हर तरफ़ लगभग 1.5 घंटे। फिट पैदल यात्री एक लंबे दिन में दोनों कर सकते हैं। पानी अगस्त में भी बर्फ़ जैसा ठंडा होता है, जो गर्मियों में ठीक वही है जो चाहिए। हो सके तो जून से सितंबर के सप्ताहांतों से बचें; तेतुआन और टैंजियर के परिवारों से भीड़ हो जाती है।
हमारे गाइडों के अकचूर सुझाव
- ऐसे जूते पहनें जो गीले हो सकें। पकड़ वाले ट्रेनर या स्पोर्ट सैंडल, चप्पल नहीं।
- गर्मी और भीड़ से बचने के लिए सुबह 9 बजे तक शुरू करें।
- रास्ते में छोटे कैफ़े टैजीन, ताज़ा संतरे का जूस और पानी बेचते हैं, पर नकद साथ रखें।
- भारी बारिश के बाद (आमतौर पर नवंबर से मार्च) नदी वाला रास्ता न लें। अचानक बाढ़ का ख़तरा असली है।
6. स्थानीय बकरी के दूध का पनीर चखें
रीफ़ बकरियों का इलाका है, और शेफ़शौएन पूरे मोरक्को में ताज़े बकरी के पनीर के लिए जाना जाता है। पहाड़ी गाँवों की उन महिलाओं को खोजें जो अपनी धारीदार लाल-सफ़ेद मेंदिल ओढ़नी और भूसे की टोपियाँ पहने बाज़ार के पास बैठी, खजूर के पत्तों में लिपटे मुलायम सफ़ेद गोले बेच रही होती हैं। एक छोटे पनीर के लिए लगभग 20–40 MAD की उम्मीद रखें। इसे नाश्ते में रोटी, जैतून के तेल और शहद के साथ खाएँ, या चौक के आसपास के किसी रेस्तरां में सलाद में मँगाएँ। हमारी मोरक्कन भोजन गाइड में दूसरे क्षेत्रीय व्यंजन हैं जिन्हें आज़माना चाहिए।
7. बुनकरों को काम करते देखें
शेफ़शौएन में बुनाई की लंबी परंपरा है, और मदीना के आसपास की छोटी कार्यशालाओं में आप अब भी लकड़ी के करघों की खटखट सुन सकते हैं। बुनकर ऊनी कंबल, शॉल और धारीदार मेंदिल कपड़ा बनाते हैं, और ज़्यादातर चाहते हैं कि आप अंदर आकर देखें। कंबल की कीमतें छोटे टुकड़ों के लिए लगभग 250 MAD से शुरू होती हैं और बड़े, कसे बुने काम के लिए 1,000 MAD से कहीं ऊपर जाती हैं। यहाँ खरीदारी आम तौर पर फ़ेस से ज़्यादा सहज है, लेकिन मोलभाव की अब भी अपेक्षा रहती है; हमारा लेख मोरक्कन सूक में मोलभाव कैसे करें मदद करेगा।
8. जेबेल एल केलाआ की हाइक करें
पहाड़ पर पूरे दिन की चढ़ाई के लिए, जेबेल एल केला (लगभग 1,600 मीटर) कस्बे के ठीक पीछे उठता है। रास्ता स्पैनिश मस्जिद के ऊपर से शुरू होता है और चीड़ और देवदार के जंगल से, छोटे खेतों के पास से होता हुआ एक शिखर तक चढ़ता है, जहाँ से रीफ़ और साफ़ सर्दियों के दिनों में भूमध्यसागरीय तट की ओर नज़ारा दिखता है। आने-जाने में 5-6 घंटे रखें, लगभग 1,000 मीटर की चढ़ाई के साथ।
शिखर के पास रास्ता हमेशा साफ़ नहीं होता, और नवंबर से मार्च के बीच कोहरा तेज़ी से छा सकता है। हम अकेले जाने की बजाय स्थानीय पर्वत गाइड (दिन भर के लिए लगभग 300-500 MAD) के साथ जाने की सलाह देते हैं। वसंत, यानी मार्च के अंत से मई तक, सबसे अच्छा मौसम है, जब ढलानें हरी और जंगली फूलों से भरी होती हैं।
9. किसी रूफ़टॉप कैफ़े में फ़ुर्सत से बैठें
शेफशौएन के कुछ सबसे अच्छे घंटे छत की बालकनी पर कुछ न करते हुए बीतते हैं। ऊता अल-हम्माम के आसपास और कस्बाह की ओर जाते कई रेस्तराँ में मदीना और पहाड़ की ओर देखती छतें हैं। खाना सादा और वाजिब दाम का है: एक टैजीन लगभग 60-100 MAD (€6-9), ताज़ा जूस 15-25 MAD। मदीना में शराब मिलना कठिन है; दीवारों के बाहर कुछ ही होटल इसे परोसते हैं।
10. शहर की तस्वीरें सम्मान के साथ लें
शेफशौएन उत्तरी अफ़्रीका के सबसे ज़्यादा फ़ोटो खींचे जाने वाले शहरों में से एक है, और यहाँ के निवासियों की इस बारे में मिली-जुली भावनाएँ हैं। कुछ परिवारों ने तख़्तियाँ लगा रखी हैं कि लोग उनकी दहलीज़ पर न बैठें या उनके मुख्य दरवाज़ों के आगे पोज़ न दें।
हम अपने यात्रियों से आमतौर पर तीन बातें कहते हैं: किसी की भी तस्वीर लेने से पहले पूछें, ख़ासकर महिलाओं और बुज़ुर्गों से; ट्राइपॉड लगाकर गलियाँ न रोकें; और फ़ोटो के लिए कभी किसी निजी दहलीज़ पर पैर न रखें। एक मुस्कान और कैमरे की ओर इशारा करते हुए “वाख़ा?” (ठीक है?) कहना बहुत काम आता है।
फ़ेज़ और टैंजियर से शेफशौएन कैसे पहुँचें
शेफशौएन में न रेलवे स्टेशन है, न हवाई अड्डा। सब सड़क मार्ग से ही पहुँचते हैं, और आख़िरी हिस्सा घुमावदार पहाड़ी सड़क का है। मुख्य विकल्पों की तुलना यहाँ दी गई है।
| मार्ग | विकल्प | यात्रा का समय | अनुमानित लागत |
|---|---|---|---|
| फ़ेस से शेफ़्शाउएन | CTM बस | 3.5–4.5 h | 80-100 MAD प्रति व्यक्ति |
| फ़ेस से शेफ़्शाउएन | निजी ड्राइवर | 3.5-4 h | 1,000-1,500 MAD प्रति कार |
| टैंजियर से शेफशौएन | CTM बस | 2.5–3.5 h | 50-70 MAD प्रति व्यक्ति |
| टैंजियर से शेफशौएन | निजी ड्राइवर | 2.5-3 h | 800-1,200 MAD प्रति कार |
कीमतें अनुमानित हैं और मौसम के साथ बदलती हैं। गर्मियों में और मोरक्को की छुट्टियों के आसपास कुछ दिन पहले CTM बसें ऑनलाइन बुक करें, क्योंकि शेफ़शौएन की सेवाएँ सीमित हैं और भर जाती हैं। बस स्टेशन मदीना के नीचे है; बाब एल-ऐन तक चढ़ाई वाली 15–20 मिनट की पैदल दूरी है या पेटिट टैक्सी की छोटी सवारी (लगभग 10–15 MAD)।
फ़ेस से
फ़ेस सबसे आम शुरुआती बिंदु है। सड़क उत्तर में उआज़ान से होकर जाती है और कई जगह धीमी है, पहाड़ी मोड़ों पर ट्रकों के साथ। अगर समय कम है, तो हमारा फ़ेस से शेफ़शौएन डे ट्रिप ड्राइविंग संभाल लेता है और आपको नीले शहर में लगभग चार से पाँच घंटे देता है। अगर हो सके तो रात रुकना कहीं बेहतर है, क्योंकि आप मदीना को सुबह जल्दी और देर शाम देखते हैं जब वह सबसे सुंदर होती है।
टैंजियर से
तंजेर नज़दीक है, और तेतुआन के रास्ते ड्राइव रीफ़ में चढ़ने के बाद मनोरम है। अगर आप स्पेन से फ़ेरी से या कासाब्लांका या राबात से अल बोराक़ हाई-स्पीड ट्रेन से आ रहे हैं, तो तंजेर स्वाभाविक प्रवेश द्वार है। हमारे तंजेर से टूर देखें, या हमारा तंजेर से 8-दिवसीय टूर लें, जिसमें एक ही लूप में शेफ़शौएन, फ़ेस और सहारा शामिल हैं।
कब जाना है
- अप्रैल से जून और सितंबर से अक्टूबर आदर्श हैं: गर्म दिन, ठंडी रातें, हरी पहाड़ियाँ।
- जुलाई और अगस्त में दोपहर गर्म रहती हैं और घरेलू पर्यटकों की भीड़ होती है, हालाँकि अकशूर अपने सर्वश्रेष्ठ रूप में होता है।
- दिसंबर से फ़रवरी ठंडा और गीला होता है, कभी-कभी चोटियों पर बर्फ़ के साथ। रियादों में ठंड हो सकती है, इसलिए हीटिंग के बारे में पूछें।
हमारी मोरक्को घूमने का सबसे अच्छा समय की पूरी गाइड देखें।
आपके प्रवास के लिए व्यावहारिक सुझाव
- कहाँ सोएँ: मदीना के भीतर ठहरें, आदर्श रूप से आउता एल-हम्माम या बाब सूक के पास। यहाँ के रियाद मराकेश से छोटे और सादे हैं, एक ठीक-ठाक डबल रूम के लिए लगभग 400 MAD प्रति रात से। सामान का मतलब सीढ़ियाँ हैं, इसलिए हल्का पैक करें।
- पैसे: मदीना की दीवारों के ठीक बाहर एवेन्यू हसन II पर ATM हैं, लेकिन पहाड़ियों और अकशूर के लिए नकद साथ रखें।
- पहनावा: शेफ़शौएन एक रूढ़िवादी पहाड़ी कस्बा है। ढके हुए कंधे और घुटने सराहे जाते हैं; देखें मोरक्को में क्या पहनें।
- सुरक्षा: यह देश के सबसे सहज कस्बों में से एक है। हशीश की लगातार पेशकश मुख्य परेशानी है। मोरक्को के लिए ब्रिटेन की विदेश यात्रा सलाह एक उपयोगी, ताज़ा संदर्भ है।
एक आख़िरी बात। लियों का एक जोड़ा, जिसे हमने पिछले वसंत में फ़ेस से यहाँ पहुँचाया, उसने सिर्फ़ एक रात का कार्यक्रम बनाया था और चार रातें रुक गया। उन्होंने अतिरिक्त दिन ठीक वैसे ही बिताए जैसा यह सूची सुझाती है: सुबह की सैर, अकचूर, लंबे लंच, और हर शाम स्पैनिश मस्जिद। शेफशौएन मोरक्को में किसी भी और जगह से ज़्यादा धीमेपन को इनाम देता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
शेफशौएन में कितने दिन चाहिए?
ज़्यादातर यात्रियों के लिए दो रातें आदर्श हैं। इससे आपको मदीना और स्पैनिश मस्जिद के लिए पूरा दिन मिलता है, और अकचूर झरनों या किसी ट्रेक के लिए समय भी। समय कम हो तो एक रात भी चलेगी; शौक़ीन पैदल यात्रियों के लिए तीन रातें ठीक हैं।
क्या फ़ेस से शेफशौएन की एक दिन की यात्रा सार्थक है?
हाँ, अगर आपके पास यही एकमात्र विकल्प हो, लेकिन कुल मिलाकर सात से आठ घंटे की ड्राइविंग के लिए तैयार रहें। रात भर रुकने से आप शांत सुबह और शाम की रोशनी में नीली गलियाँ देख पाते हैं, जब शहर अपने सर्वश्रेष्ठ रूप में होता है।
शेफशौएन को नीला क्यों रंगा गया है?
इसका कोई एक पुष्ट कारण नहीं है। लोकप्रिय व्याख्याओं में 1930 के दशक में यहूदी समुदाय का प्रभाव, मच्छरों को दूर रखना और घरों को ठंडा रखना शामिल हैं। आज निवासी नियमित रूप से दोबारा रंगाई करते हैं, कुछ परंपरा के कारण और कुछ इसलिए कि आगंतुकों को यह पसंद है।
टैंजियर से शेफशौएन कैसे पहुँचें?
CTM बसें रोज़ चलती हैं और लगभग 50-70 MAD में करीब 2.5-3.5 घंटे लेती हैं। निजी ड्राइवर 2.5-3 घंटे में पहुँचाता है और रास्ते में तेतुआन में रुकने की सुविधा देता है।
क्या शेफशौएन पर्यटकों के लिए सुरक्षित है?
शेफशौएन आमतौर पर बहुत सुरक्षित है और मोरक्को के सबसे शांत कस्बों में से एक है। मुख्य परेशानी हशीश की पेशकश है; विनम्रता से मना करें और चलते रहें। भीड़ वाले सप्ताहांतों में क़ीमती सामान का सामान्य ध्यान रखें।
क्या अकचूर झरनों में तैर सकते हैं?
हाँ, झरनों के नीचे के प्राकृतिक कुंडों में, ज़्यादातर जून से सितंबर के दौरान। पानी साल भर बहुत ठंडा रहता है, और भारी बारिश के बाद नदी वाले रास्ते से बचना चाहिए।
नीले शहर को ख़ुद देखने के लिए तैयार हैं? हम शेफ़शौएन को उत्तर और सहारा के लंबे रूट में शामिल कर सकते हैं, या बस आपका ट्रांसफ़र और रियाद तय कर सकते हैं। हमारी अनुकूलित यात्राएँ देखें या मराकेश में हमारी टीम से संपर्क करें और हम आपके साथ इसकी योजना बनाएँगे।
